Granolas gourmands – Fabrication maison

Salut Petit Corps,

Qu’as-tu l’habitude de manger au petit-déjeuner ou au goûter ? Aujourd’hui je viens avec une petite recette simple, rapide à préparer et facile à manger sans prendre trop de poids : du muesli, fait maison, hum.. ça croque et c’est bon !

Ingrédients pour deux gros bols

• 250g de flocon d’avoine
• 70g de sirop d’érable ou de sirop d’agave
• 50g d’huile de coco ou d’huile de noix
• 80g de fruits à coques : noix, noisettes, noix de pékans, noix de saint-jaques..là on s’éloigne du sujet
• une bonne poignée de fruits secs : abricots coupés en petits morceaux ou fruits rouges types cranberries, à ta convenance
• 100g de chocolat noir

1 – A feux très doux, chauffez l’huile et le sirop.

2 – Préchauffez votre four à 150°. Dans un saladier, mélangez le flocon d’avoine, les fruits à coques et les fruits secs.

3 – Versez le sirop sur le mélange oléagineux afin d’y faire imprégner le liquide.

4 – Etalez cette préparation de façon homogène, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis, enfournez 35 min.

5 – Sortez la plaque du four et rapez quelques copeaux de chocolat sur la préparation encore tièdes.

6 – Laisser refroidir totalement. Détacher les morceaux de granolas en y ajoutant le restant du chocolat coupé en petits morceaux.

Bonne dégustation 😉